奔吃老火锅·公司简介

奔吃老火锅——味出名门久经考验
     奔吃火锅，是与临江门等品牌一起开创了“老火锅”概念的知名品牌。重庆火锅历经几十年的发展，很多其他品牌走向了养生、保健、兼味等多元化发展之路。奔吃火锅始终秉承创建初衷，坚持做好老火锅，成千上万次地反复研究老火锅的特点和规律，博采众多食客意见，不断进步和发展，拥有一大批忠实拥趸。
     奔吃老火锅坚持“老锅老油，低汤醇厚；麻辣鲜香、菜品 ”的务实路线，把味道和品质做到 ，是老火锅先行者中把老火锅的旗号一直打到现在的寥寥几家之一。可以说，奔吃老火锅是重庆经典老火锅的忠实卫道者，特色鲜明，品质正宗，无可比拟。精选食材 优中择优。
统一制料 口感如一
奔吃火锅掌握了核心制料技术，采用现代化流水线，统一生产老火锅底料，主要食材 到克，确保在任何地方，任何季节，只要使用奔吃火锅底料，都能品尝到口感如一的高品质奔吃火锅。奔吃火锅特有的选材系统，可以在保障物流供应链畅通的情况下，确保食材是优中选优的精品。奔吃的供应链上，每种品类都有足够的预案，以应付各种复杂情况。多年来，食材新鲜、健康、卫生、优质，是奔吃老火锅的显著特色和重要卖点。
     奔吃老火锅的管理团队，是具有多年餐饮从业经验的专业团队，有极为成熟的运营规范和机制。为保证专业的管理经验和运行规范贯穿于奔吃老火锅的每一个店，公司在重庆江北花卉园建有专门的培训基地，分门别类培养领班、墩子、服务员等各岗位的专门人才。